廃棄されるはずだった果物を活用して個人情報を提供した人の好みに合わせて醸造されたビールが完成し、発表されました。
폐기 예정인 과일을 활용하여 개인정보를 제공한 사람의 취향에 맞춰 양조된 맥주가 완성, 발표되었습니다.
完成したビールは「花」「輝」「我」「実」の4種類です。
완성된 맥주는 「꽃」, 「빛」, 「우리」, 「열매」 4종류입니다.
規格外で廃棄されるはずだった国産のグレープフルーツやパイナップル、カカオ豆の皮などが使われて、
규격을 벗어나 폐기 예정인 국산 자몽과 파인애플, 카카오 콩 껍질 등이 사용되어
爽快な喉越しや甘さ、深みなど独特の味わいに仕上がったということです。
상쾌한 맛과 단맛, 깊은 맛 등 독특한 풍미로 완성되었다는 것입니다.
三菱UFJ信託銀行が運営する情報銀行「Dprime」のアプリで
미쓰비시 UFJ 신탁 은행이 운영하는 정보 은행 「Dprime」 앱에서
好きなお酒の味や香り食品ロス問題への意識など
좋아하는 술맛과 향기, 식품 로스 문제애 대한 의식 등
14の質問に答えたおよそ1400人のデータをもとに作られ、14日から販売されます。
14개 질문에 답한 약 1400명의 데이터를 근거로 제작, 14일부터 판매됩니다.
三菱UFJ信託銀行は個人情報を提供することで
미쓰비시 UFJ 신탁은행은 개인정보를 제공함으로써
社会課題の解決につなげる試みを今後も拡大するとしています。
사회 과제 해결로 연결하는 시도를 앞으로도 확대하겠다고 하였습니다.
주요 단어
- 廃棄 〔はいき〕 : 폐기
- 果物 〔くだもの〕 : 과일
- 好み 〔このみ〕 : 기호, 취향
- 醸造 〔じょうぞう〕 : 양조
- 皮 〔かわ〕 : 껍질, 가죽
- 爽快 〔そうかい〕 : 상쾌
- 喉越し 〔のどごし〕 : 음식이 목구멍으로 넘어가는 일, 넘어가는 맛
- 独特 〔どくとく〕 : 독특
- 味わい 〔あじわい〕 : 맛, 풍미
- 信託銀行 〔しんたくぎんこう〕 : 신탁은행
- 香り 〔かおり〕 : 향기, 좋은 냄새
- 試み 〔こころみ〕 : 시도, 시행